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Radicaux libres
Ils sont émis lors de la production d'énergie dans les cellules. Ce sont des formes agressives de l'oxygène à l'origine des maladies cardiovasculaires, dégénératives ou plus généralement du vieillissement car elles endommagent les cellules de l'organisme. Le stress, le tabac, la pollution augmentent le nombre de radicaux libres.Panier
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« Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé
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