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Cha No Yu

Cérémonie du thé japonaise.


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    « Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé

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    « Une réunion de thé est une communion de sentiments quand de bons amis se retrouvent au meilleur moment, dans les meilleures conditions. » KAWABATA Yasunari

  • Vieil adage chinois

    Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours.