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Yunnan
Province de Chine donnant des thés de même nom, située dans le sud-ouest de la Chine.Thé doux et léger mais qui a du corps et reste bien en bouche ; idéal pour une conversion du café au thé.
Cette province donne le "moka" du thé.
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les bienfaits santé
des thés et des rooibos
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Vieil adage chinois
Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours.
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Citation Okakura Kakuso sur le thé par rapport au café
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