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Broken Pekoe (BP)

Thé noir à feuilles brisées. Plus corsé que le Broken Orange Pekoe. Provient des deuxièmes et troisièmes feuilles.

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« L'humanité, chose curieuse, s'est toujours retrouvée autour d'une tasse de thé. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé