Humanithé thés et rooibos bios
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Quantité de thé pour une infusion
On considère qu'il faut 2g de thé pour 10cl d'eau. Si vous ne disposez pas de balance, cela peut se traduire par le conseil traditionnel d'une cuiller par tasse plus une pour la théière. Une tasse contient environ 10cl, un mug 20 à 25 cl.Panier
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les bienfaits santé
des thés et des rooibos
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Citation Yasunari Kawabata
« Une réunion de thé est une communion de sentiments quand de bons amis se retrouvent au meilleur moment, dans les meilleures conditions. » KAWABATA Yasunari
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Théine ou caféine?
La caféine a été découverte en 1820 par Runge, la théine en 1827 par Oudry. Quelques années plus tard, on s'aperçut qu'il s'agissait en fait de la...
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Citation Okakura Kakuso sur le thé par rapport au café
« Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé

