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Gong Fu Cha

Cérémonie du thé chinoise, utilisant les théières en terre cuite de Yi Xing.

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« Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé
Vieil adage chinois

Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours.