Rooibos vert biologique

Afrique du sud

Rooibos vert biologique
zoom

Léger / Moyen / Fort / Aucune / Matin / Journée / Soirée

Théine: Aucune Moment: Soirée Infusion:7 min

Par opposition au rooibos « classique », le rooibos vert est un rooibos séché mais non fermenté.

L’infusion qu’on en tire n’a pas la couleur rougeâtre caractéristique du rooibos fermenté : elle est plutôt jaune, et son goût est moins sucré et fruité que le rooibos fermenté.

Le rooibos vert contient plus d’antioxydants que le rooibos traditionnel rouge.

Les populations indigènes des montagnes au nord du Cap, Khoi et San, cueillaient déjà les parties aériennes du rooibos sauvage il y a plus de 300 ans. Après les avoir fait fermenter, ils en faisaient une infusion rougeâtre au goût naturellement sucré et fruité.

 Un botaniste européen, Carl Thunberg, rapporte de sa visite au Cap dès 1772 un témoignage sur l’utilisation déjà répandue du rooibos dans cette région.

 Ce n’est qu’à partir des années 1930 qu’on a commencé à cultiver le rooibos à des fins commerciales.

 Consommée chaude ou froide, cette infusion est aujourd’hui considérée comme la boisson nationale d’Afrique du Sud.

Poids : 100 g 5,00 €

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté ...

Tisanière Summer

Tisanière Summer

La Tisanière Summer en porcelaine est idéale pour préparer votre thé, infusion ou rooibos. Dotée d'un couvercle en céramique et d'un filtre en inox pour...[En savoir plus]

500 g 13,90 €

Rooibos bio Mangue Arbadea

Rooibos bio mangue

Le rooibos Arbadea est une tisane bio idéale pour surprendre et faire plaisir. Très digeste, cette infusion rouge dorée ne contient pas de théine et très...[En savoir plus]

100 g 4,80 €

Bancha Bio

Bancha

Ce Bancha est séché à la façon chinoises (bassine de cuivre placée sur le feu). Vous pourrez l’apprécier pour ses vertus naturellement...[En savoir plus]

80 g 5,60 €



Panier  

(vide)

Tous nos produits sont issus de l'Agriculture Biologique

Agriculture biologique - Certifiée FR-BIO-01 en savoir plus

Moyens de paiement acceptés

Modes de paiement

Une question,
Un renseignement,
appelez-nous au
09.82.56.16.19

Professionnels, vous voulez revendre nos produits ?

Revendez nos produits En savoir plus

Découvrez
les bienfaits santé
des thés et des rooibos

  • Citation Okakura Kakuso sur le thé par rapport au café

    « Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé

  • Qu'est-ce que le rooibos?

    Aussi connu comme " thé rouge " ou " thé rooibos ", produit de l'Aspalathus exclusivement en Afrique du sud, le rooibos , qui se consomme nature ou parfumé comme le...

  • Les apports en vitamines et minéraux du thé

    En Grande-Bretagne, la consommation de thé est de 3,5 tasses par personne et par jour. Cette quantité fournit :   - 16% des besoins journaliers en calcium...

  • Le thé et les autres boissons riches en antioxydants

    Une étude comparative de l'activité antioxydante de différentes boissons publiée dans la revue Free Radical Research par le Dr George Paganga (King's College, Londres)...

  • Théière BigTea vert

    Voyez en grand votre tea time ! Que vous soyez un grand buveur de thé ou que vous soyez nombreux, cette théière grand format de 1,7l répondra parfaitement à...