Rooibos vert biologique

Afrique du sud

Rooibos vert biologique
zoom

Léger / Moyen / Fort / Aucune / Matin / Journée / Soirée

Théine: Aucune Moment: Soirée Infusion:7 min

Par opposition au rooibos « classique », le rooibos vert est un rooibos séché mais non fermenté.

L’infusion qu’on en tire n’a pas la couleur rougeâtre caractéristique du rooibos fermenté : elle est plutôt jaune, et son goût est moins sucré et fruité que le rooibos fermenté.

Le rooibos vert contient plus d’antioxydants que le rooibos traditionnel rouge.

Les populations indigènes des montagnes au nord du Cap, Khoi et San, cueillaient déjà les parties aériennes du rooibos sauvage il y a plus de 300 ans. Après les avoir fait fermenter, ils en faisaient une infusion rougeâtre au goût naturellement sucré et fruité.

 Un botaniste européen, Carl Thunberg, rapporte de sa visite au Cap dès 1772 un témoignage sur l’utilisation déjà répandue du rooibos dans cette région.

 Ce n’est qu’à partir des années 1930 qu’on a commencé à cultiver le rooibos à des fins commerciales.

 Consommée chaude ou froide, cette infusion est aujourd’hui considérée comme la boisson nationale d’Afrique du Sud.

Poids : 100 g 5,00 €

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté ...

Boîte 100g Elégance...

Boîte 100g Elégance marron(B)

Ajouter au panier

Cette boîte rectangulaire à motifs est comme son nom l’indique : élégante mais aussi originale, de part sa matière. Les motifs sont en velours, effet...[En savoir plus]

100 g 6,00 €

Rooibos Pomme Citron

Rooibos Pomme Citron

Merveilleux mélange de boisson nationale d'Afrique du Sud issu de l'Agriculture biologique, sans aucune théine, et de morceaux de pommes et de citron . Elle peut donc être...[En savoir plus]

100 g 5,90 €

Matcha Bio 40g

Matcha 40g

Le Matcha est le thé utilisé pour la cérémonie japonaise du "cha no yu". Les meilleures feuilles du théier sont cueillies à la main,...[En savoir plus]

40 g 30,80 €



Panier  

(vide)

Tous nos produits sont issus de l'Agriculture Biologique

Agriculture biologique - Certifiée FR-BIO-01 en savoir plus

Moyens de paiement acceptés

Modes de paiement

Une question,
Un renseignement,
appelez-nous au
09.82.56.16.19

Professionnels, vous voulez revendre nos produits ?

Revendez nos produits En savoir plus

Découvrez
les bienfaits santé
des thés et des rooibos

  • Théine ou caféine?

    La caféine a été découverte en 1820 par Runge, la théine en 1827 par Oudry. Quelques années plus tard, on s'aperçut qu'il s'agissait en fait de la...

  • Qu'est-ce que le rooibos?

    Aussi connu comme " thé rouge " ou " thé rooibos ", produit de l'Aspalathus exclusivement en Afrique du sud, le rooibos , qui se consomme nature ou parfumé comme le...

  • Définition du thé noir

    Selon Wikipedia … Un thé noir est un thé qui a subi une oxydation complète. La plupart des thés consommés en Occident sont des thés...

  • Bienfaits du thé vert sur la santé

    Les catéchines (polyphénols) :   - réduisent la fréquence de cancer   - diminuent le taux de cholestérol sanguin   - inhibent...

  • Vieil adage chinois

    Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours.