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Camellia sinensis : famille des Theaceae C’est un petit arbre pouvant atteindre 10 à 15 mètres de haut (parfois 20 m). Après une croissance d’environ 2 ans en pépinière, le théier est transplanté en pleine terre, sur de très grandes surfaces couvrant le flanc des...[En savoir plus]
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les bienfaits santé
des thés et des rooibos
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Les thés verts chinois les plus connus
Selon Wikipedia … Il existe en Chine des centaines de variétés de thé différentes. Elles reçoivent des noms conventionnels, liés la plupart du...
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Citation Okakura Kakuso sur l'art du thé
« L’art du thé consiste à dissimuler la beauté que l’on est capable de découvrir, et à suggérer celle que l’on n’ose...
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Vieil adage chinois
Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours.
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Citation Hippolyte Romain sur le thé simple
«Le thé dont je veux vous parler est amoureux des bols en bois des lamas tibétains autant que des plus fines porcelaines. C'est le thé simple et sain du Maître du...
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Citation Okakura Kakuso sur le thé et l'humanité
« L'humanité, chose curieuse, s'est toujours retrouvée autour d'une tasse de thé. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé
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