La goutte est une maladie qui se caractérise par une surcharge de l’organisme en acide urique. Le thé vert étant un aliment alcalin, il contribue à faire baisser la proportion d’acides dans l’organisme et notamment le taux d’acide urique, effet encore accru par son action...[En savoir plus]

Le thé vert contient plusieurs principes actifs qui favorisent la régénération cellulaire de l’intérieur et rendent la peau moins vulnérable aux agressions de l’environnement. Les tanins la protègent contre les infections. Les saponines inhibent les inflammations...[En savoir plus]

Du fait de sa teneur élevée en minéraux, le thé vert est très efficace pour compenser les pertes dues à la déshydratation. De plus, les catéchines du thé présentent des actions anti-bactériennes et s’attaquent notamment aux micro-organismes...[En savoir plus]

De nombreuses études ont montré l’action immunostimulante du thé, notamment du thé vert. Elle s’explique par la teneur élevée en vitamine C. La vitamine C étant hydrosoluble, l’organisme ne peut pas la stocker. Il faut donc des apports réguliers par...[En savoir plus]

Les caries sont l’une des affections les plus courantes. En raison de sa teneur élevée en fluor, substance minérale très importante pour la dureté de l’émail, le thé, surtout vert, peut avoir un effet préventif. De plus, les substances immunostimulantes...[En savoir plus]

Liens utiles vers les sites du Docteur David Servan-Schreiber : http://www.guerir.fr http://www.anticancer.fr Extraits du livre de David Servan-Schreiber : " Anticancer ", aux éditions Robert Laffont Les cellules cancéreuses : perdent l'obligation de mourir après un certain nombre de divisions...[En savoir plus]

Boire régulièrement du thé pourrait améliorer la mémoire, déclarent des chercheurs sur des traitements alternatifs de lutte contre la maladie d'Alzheimer. Une équipe de l' Université de Newcastle Upon Tyne , en Angleterre, a découvert que le thé, qu'il soit...[En savoir plus]

Thé vert et thé noir proviennent de la même plante; seul le procédé de fabrication  permet de les différencier : Pour le thé vert, les jeunes feuilles fraîchement cueillies sont directement passées à la vapeur, roulées puis...[En savoir plus]