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des thés et des rooibos

Citation Okakura Kakuso sur le thé et l'humanité

« L'humanité, chose curieuse, s'est toujours retrouvée autour d'une tasse de thé. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé
Qu'est-ce que le rooibos?

Aussi connu comme " thé rouge " ou " thé rooibos ", produit de l'Aspalathus exclusivement en Afrique du sud, le rooibos , qui se consomme nature ou parfumé comme le...
Citation Okakura Kakuso sur l'art du thé

« L’art du thé consiste à dissimuler la beauté que l’on est capable de découvrir, et à suggérer celle que l’on n’ose...
Le thé et les autres boissons riches en antioxydants

Une étude comparative de l'activité antioxydante de différentes boissons publiée dans la revue Free Radical Research par le Dr George Paganga (King's College, Londres)...
Vieil adage chinois

Un peu de thé chaque jour éloigne le médecin pour toujours.