Quels thés boire en fonction du moment de la journée

zoom
  • Matin : on privilégiera des thés noirs de qualité, à feuilles entières ou brisées, pour un effet tonique :

Ceylan

Assam

Darjeeling

English Breakfast

Thés noirs parfumés comme le Earl Grey ou les "goûts russes" (Babouchka)

 

  • Brunch : on choisira les mêmes thés que ceux du petit-déjeuner ou des thés de Chine non fumés, ou certains thés verts forts en vitamine C :

Pu Erh

Sencha

Gyokuro

Genmaicha

Lung Ching

 

  • Déjeuner :

- S'il y a des poissons ou des fruits de mer : des thés verts de Chine ou du Japon, un oolong ou un Lapsang Souchong

- S'il y a des volailles ou des viandes blanches : un thé vert au jasmin ou un thé blanc

- En cas de plat relevé : un Keemun (thé noir de Chine), un Darjeeling noir, un thé vert au jasmin ou un oolong

- Pour les desserts : un oolong

 

  • Goûter : on appréciera les thés parfumés, verts ou noirs

 

 

  • Pour le dîner et l'après-dîner, on choisira un thé faible en théine de préférence, comme le oolong, le pu erh, un thé aux fleurs, ou un rooibos, nature ou parfumé, entièrement dépourvu de théine.

 

0,00 €

indisponible



Panier  

(vide)

Tous nos produits sont issus de l'Agriculture Biologique

Agriculture biologique - Certifiée FR-BIO-01 en savoir plus

Moyens de paiement acceptés

Modes de paiement

Une question,
Un renseignement,
appelez-nous au
09.82.56.16.19

Professionnels, vous voulez revendre nos produits ?

Revendez nos produits En savoir plus

Découvrez
les bienfaits santé
des thés et des rooibos

  • Du thé pour améliorer sa flore intestinale

    Le thé ne nous protège pas seulement en inhibant les bactéries toxiques, il nous aide à garder intactes les bactéries amies, appelées probiotiques. Le...

  • Définition thé vert

    Selon Wikipedia … Un thé vert est un thé peu fermenté lors de sa fabrication. Ce type de thé est très populaire en Chine et au Japon, où...

  • Citation Yasunari Kawabata

    « Une réunion de thé est une communion de sentiments quand de bons amis se retrouvent au meilleur moment, dans les meilleures conditions. » KAWABATA Yasunari

  • Citation Hippolyte Romain sur le partage du thé

    «J'aime l'acte simple de faire chauffer de l'eau dans une vieille bouilloire cabossée, j'aime jeter des feuilles dans le fond de la théière que j'ai choisie et...

  • Comment se faire livrer ?

    Livraisons en toute confiance   Notre boutique en ligne livre tous ses articles : thés ou accessoires, dans le monde entier. C'est Colissimo qui achemine...