Humanithé thés et rooibos bios
Quelques anecdotes...
- De la la glace au rooibos a été servie au mariage du célèbre couple Michael Douglas et Catherine Zeta Jones
- Le groupe canadien The Stills a écrit une chanson sur le rooibos en l’honneur de cette boisson qui a permis au guitariste-chanteur Tim Fletcher de trouver de l’inspiration à de nombreuses reprises
- Simon Le Bon, principal chanteur du célèbre groupe des années 80 Duran-Duran, ne commence jamais un concert sans une tasse de rooibos
- La célèbre société italienne Bvlgari a créé un parfum, appelé « Eau Parfumée au Thé rouge », qui contient du rooibos, en plus de la bergamote, de l’orange, du poivre rose, de la pulpe de figue, du musc et du thé rouge du Yunnan

- Un des plus célèbres vins d’Afrique du Sud, le Stellar, qui vient du Nord du Cap dans la région du rooibos, est fabriqué en faisant fermenter les grappes de raisin sur un lit de paille et de rooibos
- Le rooibos peut être utilisé comme colorant naturel grâce à sa puissante couleur rouge
- Il peut également être utilisé en cuisine dans les ragoûts, les soupes, les sauces ou même dans les marinades.
- Le rooibos enrichit les sols en compost et les escargots et limaces le détestent : il agit en répulsif naturel s’il est répandu en surface.
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Citation Okakura Kakuso sur le thé par rapport au café
« Le thé n'a ni l'arrogance du vin, ni l'affectation du café, et encore moins l'innocence minaudière du cacao. » Kakuzo Okakura , Le Livre du Thé
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