Humanithé thés et rooibos bios
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La légende indienne raconte que le prince Dharma, disciple de Bouddha, troisième fils du roi Kosjuwo, partit de son pays afin de prêcher l'enseignement de son maître en Chine. Il fit voeu de ne pas dormir pendant neuf ans mais s'assoupit au bout de trois ans. À son...[En savoir plus]
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Le sinogramme pour thé a deux prononciations différentes suivant les dialectes. Et le mot signifiant thé de presque toutes les langues du monde dérive de l'une ou l'autre de ces deux prononciations. La prononciation officielle (aussi utilisée en cantonais et en mandarin), qui s'est sans doute...[En savoir plus]
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L'âge du thé bouilli Selon la légende chinoise, l'utilisation du thé comme boisson serait apparue en l'an 2737 avant notre ère, quand des feuilles se seraient détachées d'un arbre pour tomber dans l'eau chaude que l'Empereur Shen Nung avait fait bouillir pour se...[En savoir plus]
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les bienfaits santé
des thés et des rooibos
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Le thé et les problèmes d'anémie
Si une personne manquant de fer boit trop de thé en mangeant elle risque d'aggraver son anémie. Le thé noir gêne davantage l'absorption gastro-intestinale du fer que le...
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Définition du thé noir
Selon Wikipedia … Un thé noir est un thé qui a subi une oxydation complète. La plupart des thés consommés en Occident sont des thés...
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Afin de lutter contre les insectes, maladies ou mauvaises herbes, les pays producteurs de thé ont largement recours à des produits phytosanitaires très toxiques pour notre...
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Citation Sen Soshitsu sur le thé et la paix
« J’ai parcouru le monde entier en souhaitant atteindre "la paix en partageant un bol de thé". Si vous prenez un bol de thé vert entre vos mains et le buvez, vous...
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Du thé pour atténuer les effets nocifs des grillades
Griller de la viande produit des molécules susceptibles de provoquer des cancers, digestifs en particulier. Pour diminuer leur formation, il suffit de frotter votre pièce de viande...




