Un samovar est un ustensile qui a été inventé au début du XVIIIème siècle dans l'Oural, et qui sert à faire du thé en Russie, en Perse (Iran), et dans quelques autres pays d'Europe de l'Est. Traditionnellement, le samovar a une partie centrale, le foyer, qui...[En savoir plus]

Le thé à la menthe est la boisson traditionnelle des pays du Maghreb. Le thé est obtenu grâce à l'infusion de feuilles de thé vert (de type gunpowder ) et de menthe, accompagnée de beaucoup de sucre. Il est servi très chaud. Sa préparation et son...[En savoir plus]

C'est à l'époque des Ming qu'a commencé à se diffuser le thé infusé dans les théières en terre de Yi Xing.      Cette préparation n'est pas une cérémonie mais une méthode : le gong...[En savoir plus]

La cérémonie du thé au Japon, appelé aussi chanoyu , sado , ou chado est un rituel traditionnel influencé par le bouddhisme zen dans lequel le thé vert en poudre, ou matcha, est préparé de manière cérémoniale par un praticien...[En savoir plus]