Humanithé thés et rooibos bios
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Région du Sud de Ceylan, réputée pour ses Orange Pekoe[En savoir plus]
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Golden Flowery Broken Orange Pekoe Qualité supérieure de la production broken[En savoir plus]
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Mélange de Bancha, de maïs grillé et de riz soufflé, assez peu connu hors du Japon. Très désaltérant, il se consomme aussi bien chaud que glacé.[En savoir plus]
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Ses plantations de thé, situées sur la rive est de la Mer Noire, sont parmi les plus au nord de la planète et les hivers y sont plus rudes que dans toute autre plantation. Les théiers ont donc été sélectionnés pour être résistants au froid, et donnent une petite production entièrement mécanisée.[En savoir plus]
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Province de Chine qui fabrique des oolongs et quelques thés aromatisés.[En savoir plus]
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Province du Sud de la Chine, le long de la frontière du Vietnam, connue pour produire des thés noirs qui servent principalement à faire des thés parfumés.[En savoir plus]
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Forme et taille de la feuille. Il existe deux classements distincts, selon qu'il s'agit de thé noir ou de thé vert. Il n'existe pas de grade pour les thés blanc, jaune et semi-fermenté.[En savoir plus]
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Cérémonie du thé chinoise, utilisant les théières en terre cuite de Yi Xing.[En savoir plus]
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Thé vert du Japon le plus prestigieux, qui figure parmi les thés les plus chers du monde. Il n'est récolté qu'une seule fois par an et doit son goût à sa préparation unique d'avant la cueillette : quelques semaines avant la cueillette, les planteurs recouvrent leurs théiers de rideaux en paille de bambou, filtrant à 90% les rayons du...[En savoir plus]
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Mélange de thés noirs chinois et de Darjeeling, parfumé avec des essences naturelles d'agrumes.[En savoir plus]
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Pointes dorées de certaines feuilles de thé noir.[En savoir plus]
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les bienfaits santé
des thés et des rooibos
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