Ce jardin est situé au Darjeeling mais à la frontière népalaise, en face de la belle vallée de Rongbong. Ombragé par le majestueux Mont Kangchenjunga, il a été établi en 1869 et s'étend sur une superficie de 406 hectares, dont 1/4 est recouvert de forêts. Les plantations de théiers recouvrent 155 hectares et donnent 90 tonnes de thé par an. Son altitude est de 1100 à 1800 mètres. Ses pentes y sont abruptes et inhabituelles. Seeyok est certifié issu de l'Agriculture Biologique mais utilise les nombreuses techniques de la bio-dynamie pour une grande partie de ses thés.