Les catéchines réduisent la fréquence du cancer, les tumeurs, les mutations, les stress oxydatif, diminuent le taux de cholestérol sanguin, inhibent l'accroissement de la pression sanguine et l'accroissement de la glycémie, tuent les bactéries et le virus de la grippe, et combattent les bactéries responsables des caries. La caféine est diurétique, stimule et éveille. La vitamine C réduit le stress oxydatif et prévient la grippe. Le complexe vitaminique B aide au métabolisme des sucres. L'acide gamma-amino-butyrique diminue la pression sanguine. Les flavonoïdes renforcent la paroi des vaisseaux sanguins. Les polysaccharides diminuent la glycémie. Le fluor prévient les caries. La vitamine E est un antioxydant, et ralentit le vieillissement. La théanine donne son goût au thé.