Produit en altitude dans la province du Yunnan, ce thé blanc, très fin, se compose de bourgeons uniquement cueillis au printemps (mars et avril). Sa liqueur très claire,...[En savoir plus]

Le Genmaicha est un étonnant mélange de thé vert japonais, le Bancha, de grains de riz grillé et de maïs soufflé. Ce thé provenant de l'agriculture...[En savoir plus]

Par opposition au rooibos « classique », le rooibos vert est un rooibos séché mais non fermenté. L’infusion qu’on en tire n’a pas la...[En savoir plus]